Pastel esponjoso con queso crema CON SOLO 3 INGREDIENTES

INGREDIENTES

- 3 HUEVOS.

- 120 GRAMOS DE CHOCOLATE BLANCO.

- 120 GRAMOS DE QUESO CREMA.

PREPARACIÓN

1. Separa las yemas y las claras, las ultimas ponlas en el refrigerador.

2. Pre-calienta el horno a 170°.

3. Derrite el chocolate blanco a baño maría, cuidando que no le caiga agua.

4. Incorpora el queso crema con el chocolate y remueve bien.

5. Incorpora las yemas a la mezcla.

5. Aparte Bate las claras hasta punto de nieve cuando este lista incorpora

con la mezcla del chocolate.

6. En un molde Pon papel encerado y engrasado.

7. En una bandeja para horno agrega poca agua y pon tu molde encima.

8. Deja que se cosa los primeros 15 minutos a 170 grados, después baja

a 160 grados y déjalos otros 15 minutos.

9. Por ultimo Apaga el horno pero no saques el pastel, déjalo otros 15 minutos mas,

10. Cuando pasen los 15 minutos sacarlo y espolvoréalo con azúcar glass.