Harina para hot-cakes la perla

INGREDIENTES

- 2 tazas de harina la perla para hotcakes

- 2 huevos

- 2 cucharadas de mantequilla

- 1 1/2 taza de leche

OPCIONAL

- Miel, Cajeta, Mermelada, Nutela o tus ingredientes favoritos.

PREPARACIÓN

Una licuadora o batidora pon todos los ingredientes menos la leche, mezcla unos minutos.

Agrega poco a poco la leche y ve batiendo hasta que quede a tu gusto.

Pon un sarten (de preferencia de teflon) a calentar, ya que este listo con ayuda de

una servilleta engrasa con mantequilla.

Agrega un poco de la mezcla y con la misma cuchara distribuye para que quede parejo.

Dejar que haga pequeñas burbujas en todo nuestro hot-cake, luego dar la vuelta.

Coser otros 2 minutos y repetir hasta terminar la mezcla.

Untar mantequilla y servir con tu ingrediente favorito.