Harina para hot-cakes la perla
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina la perla para hotcakes
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 taza de leche
OPCIONAL
- Miel, Cajeta, Mermelada, Nutela o tus ingredientes favoritos.
PREPARACIÓN
Una licuadora o batidora pon todos los ingredientes menos la leche, mezcla unos minutos.
Agrega poco a poco la leche y ve batiendo hasta que quede a tu gusto.
Pon un sarten (de preferencia de teflon) a calentar, ya que este listo con ayuda de
una servilleta engrasa con mantequilla.
Agrega un poco de la mezcla y con la misma cuchara distribuye para que quede parejo.
Dejar que haga pequeñas burbujas en todo nuestro hot-cake, luego dar la vuelta.
Coser otros 2 minutos y repetir hasta terminar la mezcla.
Untar mantequilla y servir con tu ingrediente favorito.