Hornea tu propio Pan Bolillo

INGREDIENTES

1 cucharadita de azúcar

7 gramos de levadura seca

1 taza de agua tibia

2 ½ tazas de harina

1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

Une la levadura con la azúcar y agua tibia, mezcla y deja reposar hasta que duplique su tamaño.

Mezcla la harina con la sal y añade la la levadura.

y golpear ligeramente contra la mesa, haz esto hasta que, al estirar la masa muy delgada no se rompa. Amasarla

Coloca la masa en un tazón y cúbrela déjala reposar en un lugar tibio hasta que duplique su tamaño.

Haz las bolitas de masa y dales la forma del bolillo para esto estíralas de los lados y aplanadas hasta obtener la forma que deseas.

Ponlos en una charola para horno y déjalos reposar hasta que aumente su volumen.

Hornea a 200 grados por 30 minutos o hasta que estén doradas por fuera y cosidos por dentro.