DONITAS CASERAS

CASERAS RÁPIDAS & SENCILLAS

INGREDIENTES

15 gramos de levadura seca

1/2 taza de leche tibia

2 tazas de harina

1 pieza de huevo

1/2 barra de mantequilla

1 cucharada de vainilla

1/3 de taza de azúcar

1 pizca de sal

INSTRUCCIONES

En un molde poner a hidratar la levadura con la leche tibia, le agregas una cucharada de harina y un cucharada de azúcar.

Deja que se active la levadura y doble su tamaño, por unos 15 min.

En un recipiente mezclar todos los ingredientes restantes y ya lista la levadura agregarla.Si es necesario agregarle poquita mas harina, hasta que la masa no se te pegue en la mano.

Amasar durante 10 min , formar una bolita y dejar reposar 20 min tapando con una servilleta de cocina.

Ya lista la masa Poncharla para sacarle todo el aire .

Estiramos con un rodillo en una superficie plana y limpia y empezar a cortar la forma de tus donitas, con la ayuda de algún cortador para galleta.

Dejar reposar las donas por 10 min

Y listo freír tus donas con abundante aceite aproximadamente 1 min.

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